¿Por qué es importante el acompañamiento nutricional post cirugía bariátrica?

La cirugía bariátrica es un paso decisivo para quienes buscan una solución a largo plazo contra la obesidad. Sin embargo, el éxito de esta intervención no termina en el quirófano. El acompañamiento nutricional post cirugía bariátrica es crucial para garantizar una recuperación adecuada y mantener los resultados obtenidos.
En este artículo, explicaremos por qué este seguimiento es esencial y cómo contribuye al bienestar a largo plazo de los pacientes.
La cirugía bariátrica genera un cambio radical
La cirugía bariátrica, que incluye procedimientos como la manga gástrica y el bypass gástrico, altera de manera significativa el sistema digestivo para ayudar a los pacientes a perder peso. Estos cambios requieren una adaptación en la manera en que el cuerpo procesa y absorbe los nutrientes. Aquí es donde el acompañamiento nutricional juega un papel vital.
La importancia del acompañamiento nutricional después de una cirugía bariátrica
1.Proceder a la adaptación a una nueva forma de comer:
Después de la cirugía bariátrica, los pacientes deben adoptar nuevos hábitos alimenticios. La capacidad del estómago se reduce, lo que significa que las porciones de comida deben ser más pequeñas y frecuentes. Un nutricionista especializado guía a los pacientes en esta transición, ayudándoles a identificar las mejores opciones de alimentos que maximicen la ingesta de nutrientes y minimicen las complicaciones.
2.Impulsar la prevención de deficiencias nutricionales:
Debido a las alteraciones en la absorción de nutrientes, los pacientes bariátricos corren el riesgo de desarrollar deficiencias de vitaminas y minerales, como el hierro, la vitamina B12 y el calcio. El acompañamiento nutricional incluye la monitorización regular de estos niveles y la recomendación de suplementos si es necesario, asegurando que el cuerpo reciba todo lo que necesita para funcionar correctamente.
3.Fomentar la promoción de la pérdida de peso saludable:
Aunque la cirugía bariátrica facilita la pérdida de peso, el ritmo y la sostenibilidad de esa pérdida dependen en gran medida de la dieta postoperatoria. Un nutricionista ayuda a los pacientes a seguir un plan alimenticio que promueva una pérdida de peso constante y saludable, evitando el temido “rebote” o recuperación del peso perdido.
4.Acompañar con apoyo psicológico y conductual:
Cambiar la relación con la comida no es solo un desafío físico, sino también emocional. El acompañamiento nutricional incluye apoyo en la modificación de conductas alimenticias y en la gestión de emociones que pueden interferir con el proceso de pérdida de peso. Un enfoque integral que combine aspectos físicos y psicológicos es fundamental para el éxito a largo plazo.
5.Mejorar la calidad de vida:
Los beneficios de una nutrición adecuada post cirugía bariátrica van más allá del control de peso. Una dieta equilibrada y bien planificada contribuye a mejorar la energía, la salud general y la calidad de vida, permitiendo a los pacientes disfrutar plenamente de los resultados de su cirugía.
En resumen, el acompañamiento nutricional post cirugía bariátrica no es un lujo, sino una necesidad. Garantiza que los pacientes no solo alcancen sus objetivos de peso, sino que también mantengan una salud óptima y eviten complicaciones a largo plazo.
Si has pasado por una cirugía bariátrica o estás considerando una, es esencial contar con un equipo multidisciplinario que incluya a un nutricionista especializado para apoyarte en todo el proceso. La Clínica Cirugía Bariátrica Lima es tu mejor opción. Contáctanos para agendar una consulta con nuestros especialistas y recibir asesoría personalizada.